みなさんこんにちは🌞你好！

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臨時休業のお知らせです。

急用により、4/29(月)、4/30(火)は

お休みいたします🙇‍♀️

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オープン再開は5/1(火)になります🐈‍⬛

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来店ご予定のだった方は申し訳ありません🙏

よろしくお願いします💁‍♀️

みなさんこんにちは🌞你好🇹🇼

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4/26は約1ヶ月ぶりの開店日でした！

昨日今日は足を運んでくださったみなさま、

温かいお言葉をおかけくださったみなさま

大変嬉しかったです😊🙏

ゴールデンウィークは休まず営業いたします👋

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〜お知らせ〜

5/1（水）より吉祥天のメニューが変わります👏

新メニューの商品もあります♪♪

お弁当の副惣菜に滷蛋(煮たまご)が戻って来ます🥚

(※仕入状況により煮卵でない日もあります)

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お値段も少し変わりますがよろしくお願いします🙇

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤただいま人手不足のため、饅頭やお弁当、

小吃などメニュー数や在庫数が

少ない場合がございます🙏ご了承ください🙇‍♀️

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来週の日替わりメニュー🐈‍⬛¥600

4/29(月)アジフライ弁当

4/30(火)牛焼き弁当

5/1(水)台湾からあげ弁当

5/2(木)冷やし豆乳担々麺

5/3(金)角煮とルーロのミックス弁当

5/4(土)宮保鶏丁弁当

5/5(日)台湾まぜめん

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新しいメニューのご紹介💁‍♀️⭐︎

5/1(水)から

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＊滷排骨飯弁当[台湾タレパイクー煮]＊

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ¥800

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パイクー(薄めの豚ロースカツ)を

吉祥天特製の醤油甘辛タレで煮付けました🤤

ご飯がすすむおかずです🍚

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台湾映画『我、邪で邪を制す』

この映画は2024年中華圏で一番人気の台湾映画🎬

主人公が食べている滷排骨飯弁当も人気なりました👋

吉祥天店長キュウと勝手にコラボしてみました😂

ネットフリックスなどでご覧になれるので

みなさんもぜひ見てみてくださいね☀️

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＊2枚目画像参照は映画『我、邪を邪で制す』より

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みなさんこんにちは🌞你好🇹🇼

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蘭州での約1ヶ月の修行が終わり、

中式麺点師資格を取得いたしました😊

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蘭州での日々はとても充実しており、

とても楽しかったです🙌

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蘭州から日本に戻りまして、

秋から麺料理メニューを増やす予定です🍂

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しばらく日本にて試作を繰り返し、

現在は人不足の影響もあるので麺料理は

少し先になりますが楽しみにしててください♪

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4/26金曜から吉祥天は

営業再開させていただきます😌🙏

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日替わりメニュー

4/26(金)ルーロ飯弁当

4/27(土)台湾まぜめん

4/28(日)からあげ弁当

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ久しぶりに吉祥天の味👅召し上がりに来てくださいね！

みなさんこんにちは🌞你好🇹🇼

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本日は蘭州の学校での修行の様子を

みなさんにお届けします🎥🌟

蘭州は麺の本場🍜

蘭州牛肉麺(蘭州ラーメン)のお店が市内に約3000店舗あり、

通りの半分以上の店が牛肉麺の店だったりします🙋‍♀️

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『蘭州の麺』は蓬灰（ポンフゥイ）で作られた

天然鹹水(かんすい)を使ったコシのある麺を使用し、

コシのない柔らかい麺を使用することが多い

中国の他の麺とは一線を画しているんです👏

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麺の太さは素麺ほどの細い麺から

幅5センチ以上の平打ち太麺までさまざま🙌

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ精進料理のひとつであり、

一般的には中華料理で使用される豚肉は使いません🙅‍♀️

スープの素に香菜とにんにくの芽を使用し、

スープの上には香辛料を加えた辛い油をかけたりします🌶️🧄　

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蘭州では牛肉麺と言われ、牛肉拉麺と呼ぶことも多いんですよ🍜

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吉祥天は修行のため、

ただいま長期休暇になっております🙇‍♀️

次回のオープンは4月末日になってます！

詳細はまたインスタ、ホームページで

公開するのでチェックお願いします👍

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